close
تبلیغات در اینترنت
دستور پخت فرنی
یکشنبه 28 مرداد 1397



عنوان پاسخ بازدید توسط
خانوم گل آموزش ساخت گل با کاغذ کشی 1 557 asal22
خانوم گل سوال در مورد چرخ خیاطی 0 311 anahita

نویسنده : آوا |

لطفا در ادامه مطلب ببینید...



مواد لازم :

آرد برنج: نصف پیمانه
شکر: نصف پیمانه
شیر: 4 پیمانه
گلاب: 2 قاشق غذاخوری
دارچین: به میزان دلخواه برای تزئین

شاید خیلی ها درست کردن فیرینی رو بلد باشن. خب البته کار سختی هم نیست. یه دسر خوشمزه اس که خیلی راحت و سریع درست می شه. ولی من فکر کردم به مناسبت ماه مبارک رمضان دستور این دسر رو براتون بنویسم، چون به نظرم فیرینی هم به صورت گرم و هم به صورت سرد واسه افطار خیلی می چسبه. به خصوص به صورت گرم که برای باز کردن روزه با یه غذای گرم و نرم و سبک برای معده بسیار مفیده. امیدوارم دوست داشته باشین.

طرز تهیه:
ابتدا آرد برنج و شکر رو خوب با هم مخلوط می کنیم. بعد کمی از شیر رو به اون اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا آرد گلوله گلوله نشه و به صورت مایع خمیری شکل در بیاد و یکنواخت شه. بعد بقیه شیر رو آروم آروم بهش اضافه می کنیم و همزمان مرتب هم میزنیم تا ته نشین نشه. کمی گلاب برای عطرش به اون اضافه می کنیم و روی حرارت متوسط مرتب هم میزنیم تا شیر جوش بیاد و کم کم قل بزنه. 
توجه:
بعد از قل زدن مواد هرچی بیشتر روی حرارت بمونه و هم بزنیمش فیرینی غلیظ تر و سفت تر میشه. از همون لحظه جوش اومدن فیرینی آماده اس. منتها به سلیقه خودتون بستگی داره که بذارید سفت تر و غلیظ تر بشه یا رقیق تر برش دارید. اینو هم بدونید که وقتی فیرینی خنک میشه باز هم سفت تر میشه. پس در میزان غلظت اینو در نظر بگیرید. حالا میتونید فیرینی رو تو ظرف بریزید و روشو با دارچین یا مغز پسته یا هر چیز دیگه که دوست داشتید تزئین کنید. 
اینو هم بگم که فیرینی با یه کم مربای آلبالو هم خیلی خوشمزه میشه. اگه خواستید برای تزئین از کمی مربای آلبالو استفاده کنید می تونید شکر فیرینی تونو کمتر بریزید تا شیرینی اون دلتونو نزنه.
همچنین این دسر این قابلیت رو داره که با طعم های مختلف درستش کنید. 

منبع: آشپز آنلاین

امتیاز : نتیجه : 2 امتیاز توسط 2 نفر مجموع امتیاز : 21


نمایش این کد فقط در ادامه مطلب
برچسب ها : فرنی , فیرنی , غذای کودک , افطار , دستور ,

تاریخ : سه شنبه 08 مرداد 1392 | نظرات () بازدید : 2403

بازیهای چند دقیقه ای برای مهدکودک و دبستان تاریخ : شنبه 05 اردیبهشت 1394
یبوست و درمان ها تاریخ : شنبه 29 فروردین 1394
احتمال دوقلو زایی تاریخ : دوشنبه 17 فروردین 1394
ژست عکس کودک و نوزاد(قسمت سوم) تاریخ : یکشنبه 16 فروردین 1394
ژست عکس کودک و نوزاد(قسمت دوم) تاریخ : یکشنبه 16 فروردین 1394
ژست عکس کودک و نوزاد(قسمت اول) تاریخ : یکشنبه 16 فروردین 1394
لالایی های کودکانه +دانلود تاریخ : سه شنبه 11 فروردین 1394
حلوای مقوی برای بارداری تاریخ : دوشنبه 10 فروردین 1394
چند ست لباس و پوشاک عید (رنگ سال)94 تاریخ : دوشنبه 10 فروردین 1394


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

.



خانوم گل
firefox
opera
google chrome
safari